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保定孙大妈小吃技校

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主料
花鲢鱼1条
火锅料1包

方法/步骤

花鲢鱼洗净用快刀滚刀成片，洗净放入料酒，盐腌制15分钟，

红辣椒切断，葱姜花椒备好待用，泡萝卜切片西衡按永部接。

铁锅烧热多放一点油，依次下入花椒，辣椒，葱姜爆香。然后放入火锅底料小火慢慢熬化，这时加入开水大火烧开。

把腌好的鱼按照大小放入锅中大火烧至10分钟。

5
装入盆中。

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